Hàng tết dồi dào, giá cả ổn định

Doanh nghiệp tăng mạnh dự trữ

Theo báo cáo mới đây của nền tảng Metric, nhu cầu mua sắm dịp tết dự kiến tăng cao hơn so với mức trung bình năm. Trong đó, nhóm thực phẩm đồ ngọt có mức tăng gấp đôi, bia và nước giải khát tăng gấp 3 lần. Riêng tại Hà Nội và TPHCM, hai thị trường tiêu dùng lớn nhất cả nước, nhu cầu hàng thiết yếu được dự báo tăng khoảng 30% so với các năm trước.

Trước diễn biến này, nhiều doanh nghiệp đã chủ động bố trí hàng chục nghìn tỷ đồng để dự trữ hàng hóa trong 2 tháng cao điểm tết nhằm hạn chế nguy cơ thiếu hàng, sốt giá.

Theo đánh giá của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, hàng tiêu dùng nhanh và hệ thống phân phối đã bước vào giai đoạn nước rút, tăng công suất và lượng hàng dự trữ 15 - 30% so với tháng thường. Trọng tâm là các nhóm nhu yếu phẩm như: Gạo, thịt gia súc, gia cầm, trứng, rau củ quả, thực phẩm tươi sống và chế biến, dầu ăn, đường, bánh kẹo, đồ uống.

Đơn cử, Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ Súc sản (VISSAN) dự kiến đưa ra thị trường khoảng 850 tấn thực phẩm tươi sống và hơn 3.400 tấn thực phẩm chế biến, đồng thời duy trì mức dự trữ bổ sung 10 - 20% để chủ động ứng phó với biến động nhu cầu trước, trong và sau tết. Các doanh nghiệp bánh kẹo như Bibica, Kinh Đô, Hữu Nghị cũng cho biết đã tăng công suất sản xuất gấp 2 - 3 lần so với tháng thường, với sản lượng mỗi doanh nghiệp từ 3.000 - 6.000 tấn, tập trung vào sản phẩm truyền thống, an toàn, dinh dưỡng, kèm nhiều chương trình khuyến mại giảm 10 - 30%.

Tại Hà Nội, kế hoạch cung ứng hàng hóa tết được xây dựng trên cơ sở nhu cầu của              3 tháng trước, trong và sau tết. Dự kiến, nhu cầu tiêu thụ dịp này khoảng 301.000 tấn gạo, 60.000 tấn thịt lợn, 20.000 tấn thịt gia cầm, 401 triệu quả trứng, 334.000 tấn rau củ và hơn 16.000 tấn thủy, hải sản.

Theo Sở Công Thương Hà Nội, khả năng tự cung ứng của doanh nghiệp trên địa bàn mới đáp ứng khoảng 50 - 65% nhu cầu, do đó thành phố đã chỉ đạo các doanh nghiệp tăng dự trữ từ 10 - 20%, triển khai chương trình bình ổn giá với sự tham gia của 19 doanh nghiệp; đồng thời, duy trì 170 chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ nông sản an toàn, 1.327 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và hơn 3.400 sản phẩm OCOP, góp phần tăng nguồn cung thực phẩm chất lượng cho thị trường.

Trong khi đó, tại TPHCM, tổng giá trị hàng hóa các doanh nghiệp chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ ước đạt 30.000 tỷ đồng, mức cao nhất từ trước đến nay. Riêng chương trình bình ổn thị trường chiếm khoảng 13.000 tỷ đồng, với cam kết giá bán thấp hơn ít nhất 5% so với thị trường và giữ ổn định giá trước, trong và sau tết đối với các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu.

Thị trường ổn định, không cần tích trữ quá mức

Bên cạnh khối sản xuất, các hệ thống bán lẻ cũng bước vào giai đoạn cao điểm chuẩn bị hàng tết. Theo bà Nguyễn Thị Thùy Hương, Giám đốc Vận hành WinCommerce miền Bắc, hệ thống WinMart/WinMart+ đã làm việc với nhà cung cấp từ 2 - 3 tháng trước tết, tăng lượng hàng dự trữ 10 - 30% tùy nhóm hàng, bảo đảm giá bán ổn định. Năm nay, WinMart triển khai chương trình khuyến mại kéo dài   49 ngày, với hàng nghìn sản phẩm ưu đãi lên tới 50%.

Tại hệ thống MM Mega Market Việt Nam, Tổng Giám đốc Nguyễn Đức Toàn cho biết, tổng lượng hàng dự trữ tăng 10 - 30% so với Tết 2025, đạt khoảng 30.000 tấn hàng khô và phi thực phẩm, cùng 2.800 tấn thực phẩm tươi sống. Hệ thống này cũng triển khai chương trình khuyến mại kéo dài 40 ngày, giảm giá 10 - 35% cho khoảng 500 mặt hàng thiết yếu.

Đánh giá về tổng thể thị trường, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, khả năng bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết Bính Ngọ rất tích cực, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Do đó, người dân không cần mua tích trữ quá nhiều, tránh lãng phí và gây áp lực lên hệ thống phân phối.

Bộ Công Thương đang phối hợp với các bộ, ngành, địa phương tăng cường kết nối cung cầu, xúc tiến thương mại, đẩy mạnh cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, với tỷ lệ hàng Việt chiếm 80 - 90% tại các hệ thống phân phối lớn. Đồng thời, lực lượng quản lý thị trường sẽ triển khai cao điểm kiểm tra, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng, bảo đảm kỷ cương thị trường.

Với sự chủ động của doanh nghiệp và sự vào cuộc đồng bộ của các cơ quan quản lý, thị trường hàng hóa tết được kỳ vọng sẽ ổn định, thông suốt, giá cả phải chăng, nguồn cung dồi dào, góp phần tạo không khí an tâm, phấn khởi để người dân đón tết vui tươi, đầm ấm.

Minh Châu