Quay lại Dân trí
Nội vụ & Xã hội
  1. Sức khoẻ

Vụ dầu ăn chăn nuôi dành cho người: Bộ Y tế cảnh báo đơn vị bếp ăn tập thể

Bảo Châu
Bảo Châu

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho rằng, việc sử dụng dầu ăn chăn nuôi thành dầu ăn cho người vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Công an tỉnh Hưng Yên vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán dầu ăn giả quy mô đặc biệt lớn, liên quan 3 công ty: Nhật Minh Food (chủ nhãn hiệu Ofood), An Dương và An Hưng Phước. Trong đó, Công ty TNHH Thương mại Xuất nhập khẩu An Hưng Phước là một trong những doanh nghiệp lớn hàng đầu trên cả nước nhập khẩu dầu thực vật. Ước tính doanh thu trong 3 năm gần đây của các công ty lên tới hơn 8.200 tỷ đồng. 

Theo đó, các đối tượng nhập dầu thực vật dùng cho thức ăn chăn nuôi, sau đó dùng đường ống ngầm bơm sang bồn chứa để chế biến thành dầu ăn cho người. Hơn 1.000 tấn dầu nhập lậu bị thu giữ, hàng chục nghìn tấn đã tiêu thụ  trên thị trường. Đáng nói, nơi tiêu thụ chính được đối tượng nhắm đến là các bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán xá, làng nghề chế biến bánh kẹo, đồ ăn vặt cho trẻ em... Để che giấu hành vi của mình, đối tượng chủ mưu đã sử dụng một đường ống ngầm để bơm dầu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản từ đây sang bồn chứa dầu ăn sử dụng cho người và công bố sản phẩm có Vitamin A. Nhưng kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy không có thành phần này trong dầu ăn Ofood.  

Thượng tá Nguyễn Thế Trường, Trưởng Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu (Công an tỉnh Hưng Yên) thông tin: "Các đối tượng lập ra các công ty bình phong cho mình với hình thức sản xuất dầu ăn cho người, sau đó thông qua các công ty này đưa hàng hóa là dầu ăn cho gia súc vào các công ty sản xuất thực phẩm". 

Cơ quan công an đã khởi tố 3 bị can là đối tượng cầm đầu điều hành đường dây về tội: Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm và buôn lậu. 

Vụ dầu ăn chăn nuôi dành cho người: Bộ Y tế cảnh báo đơn vị bếp ăn tập thể - 1
Dầu ăn chăn nuôi đã bị biến thành dầu ăn cho người

Kết quả điều tra bước đầu xác định các đối tượng đã thu lợi bất chính từ hai nguồn. Thứ nhất là chênh lệch giá giữa dầu ăn thực phẩm và dầu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, với mức lợi nhuận khoảng 17%. Thứ hai là gian lận thuế giá trị gia tăng. Dầu ăn cho người phải chịu thuế VAT 8%, trong khi nguyên liệu thức ăn chăn nuôi không chịu thuế. 

Đáng lo ngại, các công ty này đã hoạt động nhiều năm nay, có những công ty đã hoạt động 14 năm, ước tính doanh thu mỗi năm của các công ty lên tới 4.500 tỷ đồng. Điều này đặt ra câu hỏi về công tác quản lý, kiểm soát hoạt động kinh doanh thực phẩm từ khâu nhập khẩu, sản xuất đến tiêu thụ. 

Để phòng ngừa rủi ro và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là bếp ăn tập thể và đơn vị cung cấp suất ăn sẵn cần yêu cầu nhà cung cấp làm rõ hồ sơ công bố, hồ sơ nguyên liệu của sản phẩm, không chỉ dựa vào bao bì, nhãn mác. 

Các bếp ăn tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu không đúng mục đích công bố trong chế biến thực phẩm, kể cả khi có đủ hóa đơn, chứng từ. Khi phát hiện nghi ngờ cần thông tin kịp thời tới cơ quan chức năng để xử lý theo quy định. 

Theo Cục An toàn thực phẩm, việc tuân thủ đúng mục đích sử dụng của nguyên liệu thực phẩm không chỉ là yêu cầu kỹ thuật mà còn là trách nhiệm pháp lý bắt buộc. Mọi hành vi cố tình sử dụng nguyên liệu không đúng với mục đích đã đăng ký để chế biến thực phẩm, đặc biệt trong trường hợp nguyên liệu không bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, sẽ bị xem xét, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Tin liên quan
Nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết

Nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết

Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận hơn 32.000 trường hợp mắc sốt xuất huyết. Theo Bộ Y tế, thời điểm hiện nay mưa nhiều, nóng ẩm, nguy cơ bùng phát...